Рыба, добытая местным байкальским рыбхозом методом подледной ловли с протягиванием сетей. После того как рыба подмерзает на льду в естественном холодильнике, ее лопатами закидывают на грузовики и отправляют на большую землю.
озеро Байкал, восточный берег